Manfaat Durian dari Kulit hingga Akarnya

Manfaat Durian dari Kulit hingga Akarnya  –   Beberapa orang tak menyukai bau dari buah durian yang menyengat. Namun sebagian orang justru menikmati aroma khas buah berduri itu.

Durian sangat populer di negara bagian Asia Tenggara dengan menyebutnya sebagai King of Fruit. Walaupun baunya yang begitu tajam, durian memiliki nutrisi yang tinggi melebihi buah lainnyya.

Baca Juga : 5 Kuliner Medan Wajib Coba 2019

Buah durian dapat dibedakan dari ukurannya dan bagian yang keras. Dari berbagai jenis durian yang ada, jenis Durio Zibethinus yang paling umum dan diketahui orang. Sebenarnya mengapa bisa menyengat?

Aroma menyengat dari buah itu digambarkan sebagai kombinasi dari belerang, kotoran, buah, madu, dan bawang panggang yang membusuk. Karena dahsyatnya aroma buah ini sampai dilarang dibawa dalam berbagai transportasi umum dan hotel di Asia Tenggara.

Sebuag studi mengatakan, senyawa aromatik dalam durian sebanyak 44 senyawa aktif termasuk beberapa yang berkontribusi pada karamel, telur busuk, buah, dan bumbu sup.

Walaupun bau yang dimiliki durian menyengat, ada beberapa fakta mengenai buah tersebut, seperti berikut ini :

Manfaat Durian

Durian menjadi salah satu buah yang paling bergizi di dunia. Jika menyukai aromanya, kandungan kaya nutrisi yang didapat saat Anda makan yaitu kalium, zat besi dan vitamin B.

Sebuah studi menunjukkan sebaiknya durian dimakan saat matang, jika ingin mendapatkan nutrisi tinggi.

Studi juga menunjukkan, bahwa kulit luarnya yang berduri memiliki sifat menghilangkan batuk dan antibiotik. Kalori yang terkandung kuga begitu tinggi, maka, Anda harus berhati-hati untuk tidak mengkonsumsi terlalu banyak.

Semua bagian dari durian, daun, kulit, akar dan buah, telah digunakan di negara Malaysia sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan berbagai penyakit, termasuk demam, penyakit kuning dan kondisi kulit.

Manfaat lainnya yang ditunjukkan oleh studi yaitu untuk mengurangi risiko kanker. Antioksida yang terkandung dapat menetralisir radikal bebas yang menyebabkan kanker. Ekstrak yang terkandung di durian ekstrak mencegah strain sel kanker payudara menyebar.

Selain itu, mengkonsumsi durian dapat mencegah kanker. Beberapa senyawa di buah ini dapat mengurangi kolesterol dan risiko dari aterokolosis atau pengerasan pembuluh darah.

Melawan infeksi. Kulit durian mengandung antibakteri dan sifat anti ragi. manfaat terakhir yaitu menurunkan gula darah tubuh dengan indeks glikemik dari pada buah lain.

Sementara penelitian ini menunjukkan harapan, banyak yang telah dilakukan pada hewan di dalam tabung reaksi. Tidak ada klaim yang kuat yang bisa dibuat sampai manfaat durian telah dikonfirmasi oleh studi lain.

Jangan Sambil Minum Alkohol

Manfaat Durian dari Kulit hingga Akarnya
Manfaat Durian dari Kulit hingga Akarnya

Banyak yang beranggapan durian berpotensi mengandung alkohol. Mengonsumsi durian bersamaan dengan alkohol dapat menyebabkan masalah.

Ilumuwan percaya bahwa kandungan senyawa seperti belerang di durian, mungkin dapat mencegah enzim tertentu dari alkohol, menyebabkan peningkatan kadar alkohol dalam darah seseorang.

Kadar alkohol dalam darah yang gagal dipecah oleh tubuh karena dihambat oleh durian akan berubah menjadi sangat beracun. Seseorang bisa menjadi kebingungan, tidak responsif, mengalami pernapasan pendek, bahkan kehilangan kesadaran hingga koma.

Terlalu tinggi juga menyebabkan kerusakan otak permanen dan menyebabkan jantung berdetak tidak normal.

Untuk aman, makan durian jangan bersamaan dengan minum alkohol karena dapat menimbulkan mual dan muntah dalam waktu dekat.